zondag 28 januari 2018

☔Hoog en Droog⛈

De Franse weerberichten zullen Nederland zeer zeker bereikt hebben.  De stand van de Seine in Paris, en de ondergelopen kades zijn hier volop in het nieuws. Begin januari was ik in Paris en was de rivier al ver buiten haar oevers. In de Bourgogne is ook veel water, zie de beelden hieronder van de Franse tv zender.


De beelden van deze video zijn vooral van het departement "Yonne"
Maar ook in de Côte d'Or is de overlast groot, vele wegen staan onder water en dus vele wegafsluitingen en omleidingen.
Volgende filmpje is van onze regio.


Houden wij het droog? Zoals het er nu uitziet wel. Onze bron stroomt flink door, de extra gegraven diepe geul is in gebruik. Het water wordt nu van twee kanten afgevoerd.
In het dorp is de weg richting Montbard via Crepand ( Rue Haute) flink beschadigd.  Het water heeft een gat in de weg geslagen. Zelfs in ons kleine dorp een omleiding.






Koekenbakker-tuin-man was afgelopen week ook hoofd watermanagement. Op meerdere spoot het water uit bronnen, de weg, afvoerputten en naast het lavoir kolkte het water onder de poort door.
Deze mensen hebben een grote bron, het water stroomde langs onze gîte. Onze gasten hielden het hoofd koel en de voeten droog.


De credits van dit filmpje gaan naar koekenbakker-tuin-man.


Het waterpeil van de Seine stijgt, en waar komt al dat water vandaan.....juist, uit de bronnen van de Seine en dat is hier niet zover vandaan. Vrijdag had ik hier hinder van, ik moest de barrage van de Seine in Bar sûr Seine over, dat ging niet. Een omleiding van ongeveer een half uur. Maar ook "onze" kleine rivier de Armançon en de Brenne, die parallel aan het kanaal de Bourgogne slingert, allebei zijn ze buiten hun oevers getreden.


Het is niet alleen kommer en kwel hier, gisteren ( zaterdag) een mooie zonnige dag. Heerlijk om buiten te werken, wij hebben ervan geprofiteerd.
Vandaag de hele dag grijs en miezer, vanaf morgen weer regen voorspelt. Ik hoop dat wij het stromende water onder controle kunnen houden en anders gaan wij wel roeien met de riemen die wij hebben. 😉

Fijne week!






zondag 21 januari 2018

Het was mij het weekje wel.


Afgelopen zondagavond rond hal 11 zag ik dat wij een boeking voor de volgende dag hadden. Bij een aantal organisaties hebben wij de optie" direct reserveren" Voor mij erg belangrijk dat de kalender altijd goed bijgewerkt is. Ik kan ook instellen dat ik een dag nodig heb ter voorbereiding. In de zomer hoeft dat niet, maar in de winter is het prettig om te zorgen dat het huis verwarmd is. En als het een tijdje niet gebruikt is, moet de stofzuiger er toch weer even door.
Ik had nu genoeg tijd om gelijk te beginnen met stoken en de bedden op te maken. Er werden 3 gasten verwacht. Mannen die voor hun werk in deze regio waren uitgezonden.Toen zij aan het eind van de middag arriveerden bleken het er 4 te zijn. Geen probleem, een bed is zo opgemaakt. 
Terwijl ik de lakens ging halen stond koekenbakker-tuin-man met een van de heren te praten, zij hadden nog meer collega's die op zoek waren naar slaapruimte. Nu hebben wij de mogelijkheid om in de salon nog 2 extra bedden te plaatsen. hier wilden ze graag gebruik van maken.
De mannen naar hun collega's bellen en wij ondertussen nog 2 bedden klaarmaken. In totaal ineens 7 loge's in plaats van 3. 
Omdat zij het gastenhuis huren zorgen zij zelf voor ontbijt en andere maaltijden. Als service bieden wij aan om s'middags te kachels alvast aan te steken zodat men na een dag hard werken in een verwarmd huis komt. Alles is naar wens verlopen en zij komen morgen ( maandag ) weer terug. Geen idee hoeveel, nu voor de zekerheid maar alle bedden opgemaakt. Met hen afgesproken dat ze alles mogen laten staan. Dus in de keuken nog een volle koelkast, en etensvoorraad, tassen en toilettassen op de kamers. Vrijdagochtend is iedereen naar zijn werk vertrokken en kon ik aan de slag om de bedden te verschonen en het huis  schoon te maken. Wat overigens reuze mee viel, het was netjes achtergelaten.
alle lakens weer gewassen en gestreken

Koekenbakker-tuin-man heeft Gaufres d'or France overgenomen en dat brengt veel administratieve rompslomp met zich mee. Daar gaat heel veel tijd inzitten. Op 11 en 12 februari staat de Gaufres d'or stand op de emigratiebeurs en dat brengt ook de nodige voorbereiding met zich mee.
Zelf ben ik, soms tot wanhoop toe, bezig met het maken van een nieuwe website. De oude werkt niet meer en is niet compatible op een mobiel. Een nieuwe website met een systeem waar ik nog weinig van snap, alhoewel met een goede tutorial die ik op Youtube heb gevonden, kom ik stap voor stap verder. Maar het neemt erg veel tijd in beslag, vandaar deze week geen terugblik op donderdag.
De gewone dagelijkse dingen gaan ook door hier.
Kom ik gelijk op het volgende onderwerp.
Er kan niemand meer langs
dikke slangen met......

de poepzuiger

Wij zijn hier in het dorp niet aangesloten op een riool.
Het gastenhuis en ons eigen huis hebben een septic-tank


Erg belangrijk dat er niets anders dan de natuurlijke behoefte en toiletpapier in de pot mag worden gedeponeerd. De zogenaamde vochtige doekjes uit een pakje en/of babydoekjes kunnen ernstige verstoppingen veroorzaken. Dit is helaas al eens gebeurd, en ik kan je vertellen, dat is echt niet leuk.
Een keer in de zoveel jaar moeten de septic-tanks geleegd worden. Dan komt er een grote tankauto met water, hoge drukspuiten en slangen om de tank leeg te zuigen. De septic-tank van het gastenhuis was nog lang niet nodig, onze eigen tank moest nu voor het eerst geleegd worden.
Afvoer


het zal je baan maar zijn

Binnen een half uur is het klaar. Omdat de tank helemaal leeg is, en het risico dat deze omhoog komt,
moet je de kraan een uurtje laten lopen. Wij hebben nog een flink waterreservoir in laten graven om het overtallige water van onze bron in op te vangen. Nu met alle regen hebben wij water in overvloed. Door middel van een pomp het water uit dit reservoir in de septic-tank gepompt, geen verspilling van drinkwater en de tank was snel gevuld.
Vandaag de hele dag op stap geweest. Ik zeg en schrijf het wel vaker ; never a dull moment hier.
Het is guur weer, regen ( heel veel, alles staat weer blank) wind, koud. Gelukkig snort onze kachel.

Warme groet!

 p.s. terwijl ik dit zit te tikken krijg ik een telefoontje dat er al werkmannen onderweg zijn, zij komen een dag eerder, wat schreef ik? Never a .......😉

zondag 14 januari 2018

Winterslaap

Het dorp en de natuur lijkt nog in winterslaap. Wanneer ik s'morgens het dorp uitloop zijn alle luiken gesloten. Ik zie rook uit de schoorstenen omhoog kringelen. Een teken van wakkere dorpsgenoten, al kom ik zelden iemand tegen.
De natuur heeft nog geen haast om te ontwaken uit de winterslaap, alles is erg groen maar dit komt door de overvloedige regenval van de afgelopen periode.
het bos in diepe rust
 hoor je de stilte?


Op de heuvel aangekomen, hoor ik in de verte een vogel die de lente aanroept, ik ben geen vogelaar en heb geen idee welke vogelsoort dit is.Wie het weet, mag het zeggen. Het gezang stemt mij vrolijk en geeft mij energie en zin om buitenklussen te gaan doen.
De rust wordt een beetje verstoord door het geronk van een helikopter boven het wolkendek. Later zie ik dat het een politiehelikopter is. Af en toe zien wij ook wel de ambulance heli overkomen. De eerste hulppost van het ziekenhuis in Montbard is gesloten, de nu dichtstbijzijnde post is in Semur.
De helikopter cirkelt boven het bos aan de andere kant van het dal om vervolgens geheel achter de heuvel te verdwijnen.

een klein stipje aan de horizon
Hond en ik vervolgen ook ons pad. Zelfs de 3 enorm grote honden die ons altijd luid blaffend begroeten zijn een beetje sloom vandaag.Een neemt nog de moeite om zich nog een beetje te laten horen. Een minuscule kef wat eigenlijk helemaal niet past bij deze bullebak. Ze komen vaak met veel kabaal en bravoure naar het hek gerent. De meeste mensen schrikken hiervan, begrijpelijk, maar ik weet dat zij daar wonen en dat ik het kan verwachten. Ach ja, zij doen ook hun werk.

Poes Brutus en poes Bert nemen een lange winterslaap. Vooral Bert, die slaapt denk ik 23 uur per dag. Zij (ja, het is een meisje) staat op om wat te eten, slapen, eten, slapen en af en toe naar buiten. Wij hebben haar qua eten op rantsoen gezet, het is een dik waggelend tonnetje aan het worden.
Poes Brutus is actiever, de laatste dagen komt zij (jawel, ook een meisje) met een muis thuis. Of zij zijn hun holletjes uitgespoeld door de regen, of zij steken hun neusje buitenboord om te kijken of het al lente wordt. Het is verstandiger om in een winterslaap te blijven. Brutus doet haar naam eer aan en de muizen zijn voor de poes. Om mij te bedanken voor alle goede zorgen en de liefde die zij krijgt (jaja 😉)trakteert zij mij op iets waar ik niet om gevraagd heb. Het is de natuur zegt men dan.
Nee Brutus, je mag niet naar binnen!

Poes Brutus zit hier voor het raam van mijn werkkamer, een beetje beledigd omdat ik haar niet naar binnen laat. Als je denkt dat je beeldscherm moet worden schoongemaakt, bespaar je de moeite.
Hier moet de grote voorjaarsschoonmaak nog beginnen. 
Voorlopig mag het raam nog vies blijven, ik blijf nog in mijn winterslaapmodus.

Liefs en een fijne week!




woensdag 10 januari 2018

Een nieuw jaar, een nieuw blog.

oudejaarsdag met een voorjaarstintje

Wij zijn alweer ruim een week in het nieuwe jaar dus de hoogste tijd voor een nieuw blog. Door de feestdagen, gasten en een dag erop uit waren wij uit ons ritme.
Het is altijd fijn wanneer de feestdagen achter de rug zijn weer bezig te zijn met de gewone dagelijkse dingen. Alhoewel gewoon, dat is het nooit hier 😉
Wij hebben nog heel wat projecten op ons lijstje. De verbouwing van de grote schuur, dit zal in verschillende etappe's gebeuren.
Mijn koekenbakker-tuin-man gaat het stroopwafel imperium uitbreiden, hij heeft het stokje van Gaufres d'or France overgenomen. Naast het bakken van stroopwafels op de markt, zoekt hij collega's koekenbakkers. Dus mocht je iemand weten..... De overdracht neemt nu veel tijd in beslag, een hele uitzoekerij wat er allemaal geregeld moet worden. Leve de bureaucratie.






Ik volg een aantal workshops, georganiseerd door het Office de Tourisme Bourgogne. Een van de onderdelen/opdrachten is het maken van een nieuwsbrief. Tijdrovend werk, vooral om het computerprogramma goed onder de knie te krijgen. Mijn streven is dit 1 x per maand uit te brengen. Het is leuk om te doen, en ik wil onze, toekomstige, gasten zo goed mogelijk van dienst zijn.

Afgelopen zomer was een van de droogste zomers sinds men het weer is gaan registreren. Onze bron heeft ongeveer 6 maanden niet gestroomd. Daar is nu wel verandering in gekomen. Het heeft heel veel geregend, het dal stond weer helemaal onder water. Het
leverde wel mooie plaatjes op.





Een dag erop uit was deze keer een dag naar Parijs. Samen met 2 vriendinnen die hier waren heb ik mijn hart weer kunnen ophalen in deze geweldige stad.


Zo zijn de eerste dagen in het nieuwe jaar voorbij gevlogen. Van zonnige dagen naar wolkbreuken terug naar blauwe luchten en vervolgens weer regen. 
C'est comme ça.